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Ausbeinmesser mittel 13 cm, gelb Giesser - Made in Germany

Ausbeinmesser mittel 13 cm, gelb Giesser - Made in Germany

Kategorie/Serie: Gelber Griff
Hochglanzpoliert- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. - Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. - Gebogene Form- Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. - Halbflexible Klinge- Griff Nr. pp7- Dieser Griff bietet optimalen Halt und unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten in der Fleisch- und Fischverarbeitung, wie auch in allen anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung. - Der aus Polypropylen (PP) gefertigte Griff ist besonders leicht zu reinigen und dichtet am Anfangsbereich der Klinge besonders gut ab. - Messer mit Kunststoffgriff- Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): - Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung. - Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. - Alle Griffe ausser Holz- Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. - Mehr
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Farbe: gelb
Gewicht: 0,108 kg
Herkunftsland: Deutschland
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Länge: 13 cm
ProduktTyp: Ausbeinmesser
GTIN/EAN: 4010303000078
Farbe: gelb
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Länge: 13 cm
ProduktTyp: Ausbeinmesser
GTIN/EAN: 4010303000078

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