• CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
• Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte)
• 2 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone, Bratfläche tiefgezogen, für Fettablauf 1,5° nach vorn geneigt
Hinweis:Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.. LängexBreitexHöhe: 800 mm x 930 mm x 410 mm. Bruttoinhalt: L. Anschlusswert: 15,00 kW . Bruttogewicht: 120kg. Nettogewicht: 105kg. Serienzubehör: 1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;1 x Stopfen;4 x Füße, justierbar;Fettablaufwanne. LängexBreitexHöhe: 930 mm x 410 mm x mm. Innenabmessung: 800 x 915 x 251mm. Bruttoinhalt: L. Kälteleistung und Verdampferthemperatur: 15,00 kW . Anschlusswert: 400 . Bruttogewicht: 105kg. Nettogewicht: 1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;1 x Stopfen;4 x Füße, justierbar;Fettablaufwannekg. Serienzubehör: 406164255 Mehr
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Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 157 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 157 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
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