Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL, für GN 1/1, zentralgekühlt, Umluftkühlung
• für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1, Einschub längs
• 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
• elektronische Steuerung
• Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
• Auftaufunktion bis +40°C
• Tauwasserschale, herausziehbar
Hinweis:Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern.. LängexBreitexHöhe: 1250 mm x 1092 mm x 1730 mm. Innenabmessung: 611 x 844 x 902mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: R-452A | 3000 g . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: 6790 W | -20 °C (VT). Anschlusswert: 5,50 kW .Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF .Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF. Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF). Bruttogewicht: 350kg. Nettogewicht: 320kg. Serienzubehör: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler;1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand in mm: 87;4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183. LängexBreitexHöhe: 1092 mm x 1730 mm x mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: 6790 W | -20 °C (VT) . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: 5,50 kW . Anschlusswert: 400 .Temperaturbereich: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF .Temperaturbereich 2: 5 (+40 °C UT und 40 % RF). Bruttogewicht: 320kg. Nettogewicht: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler;1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand in mm: 87;4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183kg. Serienzubehör: 402880588;402881285 Mehr
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Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 295 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 295 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
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