Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL, für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1, zentralgekühlt, Umluftkühlung
Kategorie/Serie: Nordcap Neuheiten
Hinweis:Bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stk. 1"-Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).
• für GN 2/1-65, Einschub quer
• Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)
• 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
• elektronische Steuerung
• Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
• kerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / Warmhalten
• Tauwasserschale, herausziehbar
• Maschinenfach unten
Hinweis:Bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stk. 1"-Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).. LängexBreitexHöhe: 820 mm x 1043 mm x 1825 mm. Innenabmessung: 716 x 548 x 1066mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: R-452A . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: 6130 W | -10 °C (VT). Anschlusswert: Kühlen: 3,98 kW / Garen: 3,15 kW .Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF .Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF. Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF). Bruttogewicht: 263kg. Nettogewicht: 245kg. Serienzubehör: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler, beheizt;12 x GN-Schiene 1/1, Paar;4 x Füße, höhenverstellbar. LängexBreitexHöhe: 1043 mm x 1825 mm x mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: 6130 W | -10 °C (VT) . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: Kühlen: 3,98 kW / Garen: 3,15 kW . Anschlusswert: 400 .Temperaturbereich: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF .Temperaturbereich 2: 4 (+30 °C UT und 55 % RF). Bruttogewicht: 245kg. Nettogewicht: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler, beheizt;12 x GN-Schiene 1/1, Paar;4 x Füße, höhenverstellbarkg. Serienzubehör: 433001004;433R150700035 Mehr
• für GN 2/1-65, Einschub quer
• Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)
• 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
• elektronische Steuerung
• Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
• kerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / Warmhalten
• Tauwasserschale, herausziehbar
• Maschinenfach unten
Hinweis:Bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stk. 1"-Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).. LängexBreitexHöhe: 820 mm x 1043 mm x 1825 mm. Innenabmessung: 716 x 548 x 1066mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: R-452A . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: 6130 W | -10 °C (VT). Anschlusswert: Kühlen: 3,98 kW / Garen: 3,15 kW .Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF .Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF. Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF). Bruttogewicht: 263kg. Nettogewicht: 245kg. Serienzubehör: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler, beheizt;12 x GN-Schiene 1/1, Paar;4 x Füße, höhenverstellbar. LängexBreitexHöhe: 1043 mm x 1825 mm x mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: 6130 W | -10 °C (VT) . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: Kühlen: 3,98 kW / Garen: 3,15 kW . Anschlusswert: 400 .Temperaturbereich: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF .Temperaturbereich 2: 4 (+30 °C UT und 55 % RF). Bruttogewicht: 245kg. Nettogewicht: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler, beheizt;12 x GN-Schiene 1/1, Paar;4 x Füße, höhenverstellbarkg. Serienzubehör: 433001004;433R150700035 Mehr
10.150,00 €* pro Stück
% 12.078,50 € inkl. MwSt.Versandkostenfrei ab 150 € (DE)
Artikelnummer:
403-5636
PDF Angebot erstellen
PDF Angebot für diesen Artikel erstellen
Über diesen Button können Sie sich Ihr individuelle Angebot für diesen Artikel herunterladen. Alternativ können Sie auch mehrere Produkte in den Warenkorb legen und dort für alle zusammen ein Angebot anfordern.
Verpackungseinheit: 1
Verfügbar in ca. 6-8 Tagen
Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 250 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 250 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
Bewertungen 0
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.