Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 18 GN 1/1, für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, eigengekühlt, Umluftkühlung
Kategorie/Serie: Nordcap Neuheiten
• Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
• für die Aufnahme bis zu 12 GN-Behälter 1/1-65 oder 12 GN-Bleche / -Roste 1/1 oder EN-Bleche 600 x 400 mm (mit Sonderzubehör maximal 23 Bleche möglich)
• Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
• außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
• Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 51 kg Ware / Zyklus
• Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 36 kg Ware / Zyklus
• Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
• Energiesparisolierung
• Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
• Intuitive Steuerung mit 7 Zoll-Display, 3 verschiedene Modi: manuelle Zeiteingabe, Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen, Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus) und Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus
• elektrische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
• Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
• Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN-Behältern / -Blechen / -Rosten 1/1oder EN-Blechen / -Rosten 600 x 400 mm
• serienmäßig mit 3-Sensor-Kerntemperaturfühler
• serienmäßig mit 4 höhenverstellbaren Füßen
. LängexBreitexHöhe: 750 mm x 800 mm x 1704 mm. Innenabmessung: 646 x 422 x 956mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: R-452A . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: 3360 W | -10 °C (VT). Anschlusswert: 2,48 kW .Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF .Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF. Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF). Bruttogewicht: 203kg. Nettogewicht: 183kg. Serienzubehör: 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler;4 x Füße, höhenverstellbar. LängexBreitexHöhe: 800 mm x 1704 mm x mm. Bruttoinhalt: L. Kältemittel & Menge: 3360 W | -10 °C (VT) . Kälteleistung und Verdampferthemperatur: 2,48 kW . Anschlusswert: 400 .Temperaturbereich: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF .Temperaturbereich 2: 4 (+30 °C UT und 55 % RF). Bruttogewicht: 183kg. Nettogewicht: 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler;4 x Füße, höhenverstellbarkg. Serienzubehör: 433001000 Mehr
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Artikelnummer:
403-5086
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Verpackungseinheit: 1
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Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 263 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
Eigenschaften
| Elektroartikel: | ja |
|---|---|
| Ersatzteil: | nein |
| Gewicht: | 263 kg |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerartikel: | nein |
| elektrische Spannung: | 400 V |
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