Kochmesser schmal 15 cm, POM, schwarz Giesser

Kategorie/Serie: Giesser La Cuisine

Geschmiedet- Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. - Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. - Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten. - POM-Griff- Polyoxymethylen ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff. - Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. - Messer mit Kunststoffgriff- Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): - Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung. - Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. - Alle Griffe ausser Holz- Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. - Mehr

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Spülmaschinengeeignet

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Breite:	1,8 cm
Farbe:	schwarz
Gewicht:	0,135 kg
Herkunftsland:	Portugal
Höhe:	2,7 cm
Lagerartikel:	nein
Länge:	15 cm
Material:	Edelstahl, weitere
Spülmaschinengeeignet:	ja
Garantie:	2 Jahre
GTIN/EAN:	4010303036107

Breite:	1,8 cm
Farbe:	schwarz
Gewicht:	0,135 kg
Herkunftsland:	Portugal
Höhe:	2,7 cm
Lagerartikel:	nein
Länge:	15 cm
Material:	Edelstahl, weitere
Spülmaschinengeeignet:	ja
Garantie:	2 Jahre
GTIN/EAN:	4010303036107